商品詳情
這是全球交易量最高的咖啡生豆種類,來自經典的巴西產區,你無須擔心較小的粒徑是否帶來配方風味上的變化,這是一支配方咖啡中最棒的存在,根據您的配方烘焙度而定,她可以為您帶來豐富的巧克力、奶油、堅果等咖啡基礎風味調性。
☕ 生豆名稱:巴西 NY2/3 SC14/16
風 味:巧克力、堅果、奶油、焦糖、配方首選
國 家:Brazil 巴西
處理法:Natural 日曬
等 級:NY2/3
品 種:Arabica 阿拉比卡
產 季:2024 / 25
目 數:14 / 16
海 拔:930-1120 masl
含水率:10.7 %
密 度:842 g/L
水活性:0.51 aw
🔥 建議烘焙:推薦 AGTRON 58-62
📦 包裝規格:30KG 麻布袋