商品詳情
🍊 生豆名稱:瓦米娜處理站 / 西達摩 / 厭氧日曬 / TOP G4
風 味:百香果、肉桂、酒漬櫻桃、葡萄果肉、香料
國 家:Ethiopia 衣索比亞
州 / 產區:Sidama 西達瑪 / Sidamo 西達摩
處理站:瓦米娜處理站 Wamena
處理法:Anaerobic Natural 厭氧日曬
等 級:TOP GRADE 4
品 種:Heirloom 原生種
產 季:2024
海 拔:2060 masl
含水率:10.9 %
密 度:778 g/L
水活性:0.58 aw
🔥 建議烘焙:
入配方建議AGTRON粉值為62-68之間
📦 包裝規格:30KG 麻布袋