商品詳情
吉吉莉馬處理廠(GIKIRIMA FACTORY)隸屬於Kibugu 農民合作社，其位處肯亞最大的咖啡種植
區，這是一個歷史悠久的處理廠，其如今擁有超過1100名的活躍農民，他們同時採摘產季最鮮
美的生豆外也加入到處理廠進行後製，這裡平均海拔在1800公尺以上，肥沃的紅色火山土及超
過1900mm的豐沛降雨量使這裡的咖啡豆品質非常優異，由吉吉莉馬處理廠出品的PB圓豆為
數不多，且烘且珍惜。
🍊 生豆名稱：
風 味：柔順的莓果類酸值，淡雅花香、葡萄、杏桃、紅莓、黑醋栗
生豆代碼：KE2051
國 家：Kenya 肯亞
產 區：Kirinyaga County 奇里雅佳
處理廠：Gikirima Factory 吉吉莉馬處理廠
處理法：Kenyan Washed 肯亞式雙水洗
品 種：SL28、SL34
等 級：TOP PB
產 季：2023
海 拔：1750 masl
含水率：10.4 %
密 度：871 g/L
水活性：0.52 aw
📦 包裝規格：30KG 麻布袋
