商品詳情
本品項與薇薇特南果相似，同樣的可入配方外也可以做單品，入配方建議烘至一
爆尾段至二爆初，可補足整體甜感及厚度，單品則建議做一爆中段，他同樣有著
細膩迷人的瓜地馬拉生豆風味！
🐄 生豆名稱：
風 味：淡雅花香、牛奶、巧克力、堅果、奶油、柑橘、深色莓果
生豆代碼：GT043
國 家：Guatemala 瓜地馬拉
產 區：Frajianes Santa Rosa 法漢妮斯 / 聖蘿莎
處理法：Washed 水洗
品 種：Caturra卡杜拉、Catuai卡杜愛
等 級：SHB 歐規特選
產 季：2023
海 拔：1580 masl
含水率：12.3 %
密 度：852 g/L
水活性：0.59 aw
📦 包裝規格：30KG 麻布袋
庫存狀態：現貨供應
