商品詳情
生豆介紹：
這款咖啡來自全世界藝伎咖啡的發源地，LUCY GEISHA露西藝伎無疑的是藝伎之母，處理站就位在衣索比亞班奇馬吉的GEISHA ( 瑰夏 ) 地區，並與大名鼎鼎的藝伎村比鄰而居，無論是巴拿馬藝伎、瓜地馬拉藝伎、台灣藝伎，全世界範圍內的藝伎品種咖啡皆來自於此，這也正是該處理站命名為「LUCY」的原因，如同其普遍被認為是人類起源的化石名稱，露西處理站希望能同樣肩負發揚藝伎咖啡的使命，將世界上最好喝、血統最純正的藝伎咖啡分享到全世界。
露西處理站相當年輕，雖然離正式啟用僅不到10年的時間，卻已能生產出風味完全不遜中南美洲藝伎的風味，這除了得益於在地品種的生長優勢外，GEISHA 地區的土壤養份及氣候風土環境完完全全就是為了藝伎咖啡量身打造，恰如其分的溫度變化及降雨量不斷的孕育出風味迷人的咖啡果實，BEAN SUPER 與處理站簽訂長期合約並包下品質最佳的批次引進到台灣，請您務必一嚐這將讓世界驚嘆的好風味，最重要的，我們今年依然給大家最意想不到的甜甜價，因為這是「超級生豆」，風味極佳外，價格也非常漂亮！
🐵 生豆名稱：2024 日曬露西藝伎 / 衣索比亞 / 班奇馬吉 / 露西處理站 / 頂級 G1 藝伎
風 味：野薑花、咖啡花、接骨木花、檸檬熟果、蘋果、野莓果醬、百香果
國 家：Ethiopia 衣索比亞
州 / 區：Ethiopia 衣索比亞 / SNNPR 南方國族部落與人民州 / Bench-maji班奇馬吉
處理站：Lucy Station 露西處理站
處理法：Natural 日曬
等 級：TOP GRADE 1 頂級 G1
品 種：Geisha 藝伎
遮蔭樹：紅棕色肥沃土
產 季：2024
海 拔：2280 masl
含水率：9.9 %
密 度：868 g/L
水活性：0.51 aw
土 壤：紅棕色肥沃土
🔥 建議烘焙：頂級藝伎咖啡生豆其實不需要太多烘焙上的建議，你唯一需要的就是把烘豆機熱鍋，並將這珍寶放入，並按照自己想要的烘焙度發展，只要適當的催熟便能將其迷人的風味盡數展開，硬要給個建議的話，每分鐘8-12攝氏度的熱能供應，在一爆密集接近尾聲時是她最迷人的時候，推薦AGTRON粉值為85-92之間。
📦 包裝規格：30KG 麻布袋
【 衣索比亞尋豆之旅 Ep.6 - 人類的起源「Lucy」& 衣索比亞最難忘的一夜】
【 元食 cafe - 衣索比亞尋豆之旅 - 主講人豆超國際執行長 Ryan】
露西藝伎介紹影片 55:55 位置開始觀看
