商品詳情
01 如何參與紅圈計畫
只要購買標示為 TRC Project 字樣的咖啡生豆,您就是紅圈計畫的一員,並且只要您購買一袋 ( 30公斤 ) 參與紅圈計畫處理站的生豆,我們將為您寄送 100張 TRC 貼紙,您可以使用在咖啡熟豆 / 掛耳或任何您使用該計畫生豆所產生的產品販售上,這可以讓客戶知道您正參與這項偉大的產地回饋計劃。
02 紅圈計畫合作的處理站有哪些?
1. Uraga ( 烏拉嘎 ) 茉香柚處理站 ( MoreFloral )
2. Yirgacheffe ( 耶加雪啡 ) 夏茉卡處理站 ( CHELBA )
3. Arbegona ( 花貝果娜 ) 第一處理站 ( #1 station)
* 我們將陸續增加參與該項計劃的處理站
03 紅圈計畫咖啡豆的特色是?
1. 更高的生果收購價以換取最佳狀態的生果
2. 使用 TDS 20~80 並且 pH 值為 7 的水源進行洗滌
3. 產地之間的運輸走夜間發車 避免高溫時段
4. 使用鐵路來運送貨櫃至出口港
04 其他補充
1. 我們將在每年衣國咖啡新產季來臨時,邀請參與計劃的您一同到紅圈計畫的處理站進行拜訪及風味測試。
2. 若您不便前往,我們也很樂意為您攜帶禮物帶往當地,可以是印有您咖啡品牌的周邊商品 ( 衣服 / 帽子 / 袋子 )也可以是文具用品,並協助拍攝相關合影。
紅圈計畫的生豆價格會貴多少 ? 「豆超將吸收所有額外的成本」
不但不會更貴,只要大家共襄盛舉,在大量採購的前提下價格還可能更漂亮
【 衣索比亞尋豆之旅 Ep.4 - Hawassa 哈瓦薩湖的巨物 & 紅圈計劃 - 首都乾處理廠與鐵路】
【 元食 cafe - 衣索比亞尋豆之旅 - 主講人豆超國際執行長 Ryan】
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