商品詳情
我們把競標豆標回來了
衣索比亞COE終於在8月24日早上8點11分結束拍賣。豆超國際本次攜手聯合競標夥伴共同拿下第八名的作品，這是跟今年冠軍標王同為Sidama Arbegon 產區的日曬74158 標王品種，杯測會上爆炸的花香及豐富的全糖水果調性令人記憶深刻，我們也很幸運的順利標下
Muluneh, 44, is a father of five children. He processes Natural coffee on 0.33Ha of farm in Bursa Kebele, Arbegona Woreda of Sidama region. He grows a 74158 coffee variety. He heard about COE from his friends and entered the competition this year for the first time. He is very excited that he made it to the top 40. He has been in the coffee business for 16 years.
🏆 生豆名稱：2022 COE 卓越杯 | 衣索比亞 | RANK 8 | 第八名 | 日曬 | 74158
國 家：Ethiopia 衣索比亞
名 次：RANK 8 第八名
地 區：Sidama 西達馬
村 鎮：Arbegona 花貝果娜
評 分：89.56
年 份：2022
莊 園：Muluneh
品 種：74158
處理法：Natural 日曬
含水率：10%
密 度：816 g/L
水活性：0.55 aw
風 味：花香、櫻桃、蜂蜜、杏桃、柑橘、青蘋果、藍莓、糖果、接骨木花、檸檬、芒果、紅蘋果、草莓、紅醋栗
豆超國際持續的參與國際競標生豆活動除了為我們的客戶帶來全球最優質的生豆外，更多的是希望我們以實際的行動支持每一個咖啡農，改善咖啡種植區的家庭、社區生活條件外，還可以推動小型咖啡農戶站上國際舞台的機會，並讓我們探詢到更多寶藏莊園，這將體現直接貿易的價值並獲取一個可持續性發展的永續關係，如果您支持我們的理念，請一定要跟隨我們的腳步一起參與全球生豆競拍活動
【 元食 cafe - COE競標生豆開箱 - COE是什麼 ? 衣索比亞潛力新星產區 ft.豆超國際】
