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我們標下2022年最佳巴拿馬 
的兩支頂級藝妓咖啡了
的兩支頂級藝妓咖啡了於清晨7點開標的 2022 Best of Panama ( 最佳巴拿馬 ) 在歷經了7個小時與全球買家的纏鬥下，豆超國際攜手聯合競標合作夥伴一同拿下了兩款競標批次的咖啡，這兩款咖啡作品的風味表現都是在杯測會上令大家驚豔的，完全不輸知名莊園的表現讓我們毫不猶豫的將「她們」標回台灣！
由「Berlina Estates」在今年推出的競標作品【Luna De Marzo】取得了日曬藝妓組第十四名的好成績，參與比賽的咖啡批次是在被稱為「有如葡萄般」的成熟度下所採收，採用了添加酵母的厭氧發酵方式後製而成，並在非洲式乾燥床上完成100%乾燥，並在其碾磨過程中將其堆積起來，然後通過篩網尺寸17 - 20目進行篩選，最終以手工篩選的方式將瑕疵剔除。
在這個競標批次的咖啡豆中，您可以找到非常複雜的香氣和水果利口酒的味道以及獨特的甜味，並配以無可挑剔的杯中乾淨度。 其中更以紅蘋果、焦糖、朗姆酒、葡萄酒、蛋糕、葡萄乾、芒果、香蕉、茉莉、巧克力、菠蘿、蔗糖、腰果、綠茶、洋甘菊、蜂蜜和草莓等風味尤為突出。
🏆 生豆名稱：最佳巴拿馬 BOP | GN-14 | 日曬組第十四名 | 藝伎 | 競標豆
國 家：Panama 巴拿馬
名 次：Lot GN-14 日曬組 - 第十四名
評 分：91.75
年 份：2022
生產者：Berlina Estates
品 種：Geisha 藝伎
處理法：Anaerobic Fermentation 厭氧發酵
風 味：紅蘋果、焦糖、朗姆酒、葡萄酒、蛋糕、葡萄乾、芒果、香蕉、茉莉、巧克力、菠蘿、蔗糖、腰果、綠茶、洋甘菊、蜂蜜和草莓
豆超國際持續的參與國際競標生豆活動除了為我們的客戶帶來全球最優質的生豆外，更多的是希望我們以實際的行動支持每一個咖啡農，改善咖啡種植區的家庭、社區生活條件外，還可以推動小型咖啡農戶站上國際舞台的機會，並讓我們探詢到更多寶藏莊園，這將體現直接貿易的價值並獲取一個可持續性發展的永續關係，如果您支持我們的理念，請一定要跟隨我們的腳步一起參與全球生豆競拍活動
