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商品編號:PA2023001

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天香莊園-黑標日曬藝伎 | 巴拿馬 | 日曬 | 藝伎

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最佳巴拿馬得獎莊園-天香莊園

巴拿馬無疑是出品世界上最頂級咖啡的寶藏產區,AROMATISCH天香瑰夏莊園正是如此,他在2022年的最佳巴拿馬 ( Best of Panama,BOP ) 斬獲了水洗藝伎組的第十名及日曬藝伎組的第十二名。

2011 年初,莊園主一家人來到了巴魯火山的山坡上遠足,並同時在尋找一個可以居住和擁有花園的地方,莊園主是一名剛剛退休的兒科醫生,當他們一家人來到這塊瑰寶之地時,捕捉到了野生水果的新鮮和香氣,這使得他們全家人都為這個地方所著迷,並讓他們沉浸在種植藝伎咖啡的夢想愛河裡。

種植咖啡的五年後,當他們第一次品嚐自己親手種植的咖啡時,一家人讚嘆於這種美妙穀物的精緻與和諧,所以他們決定分享它,讓更多的人享受到這瑰寶,這些藝伎咖啡生長在海拔 1600公尺高的地方,這是一個具有微型氣候的海拔高度,可讓藝伎咖啡充分發揮全部潛力,這裡的咖啡是用手工一粒一粒地小心翼翼所收穫的,這對於保留水果的香氣更有幫助。

BEAN SUPER 豆超國際在 2022 年的最佳巴拿馬生豆競拍活動上初嚐其風味便讚嘆不已,於是攜手聯合競標夥伴將其第十名的水洗藝伎參賽作品給標下,隨後在咖啡市場上獲得熱烈迴響,現在,為了讓更多喜愛頂級精品巴拿馬藝伎咖啡的客戶可以採購,豆超與 AROMATISCH 天香瑰夏莊園達成協議,將其 2022 年所有為了生豆競賽所出產的藝伎咖啡給包下,這意味著其使用全程手工採摘及後製的批次為超級限量的黑標批次,這可是一生中一定要品嚐一次的頂級咖啡,請盡情享用!

 

🌋 生豆名稱:天香莊園 | 黑標日曬藝伎

風 味:濃郁茉莉花、杏桃、奇異果、熱帶水果、芳香萬壽菊、甜橙、咖啡果肉甜

國 家:Panama 巴拿馬

產 區:Boquete Volcan Baru 波魁特 / 巴魯火山區

莊 園:Aromatisch 天香瑰夏莊園

處理法:Natural 日曬

品 種:Geisha 藝伎

海 拔:1600 masl

含水率:11.1 %

密 度:754 g/L

水活性:0.52 aw

 


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