商品詳情
令人熟悉卻又陌生的一支豆子，有著最平凡不過的巴西標示，但卻有著令人讚嘆的果香調性，來自巴西的瑰寶之地「BAHIA」，這裡除了是巴西水洗商業豆的大本營外，也盛產著全巴西風味最具識別性的精品咖啡豆，來自聖盧卡斯莊園（São Lucas Farｍ）的限量微批次蜜處理黃波旁絕對顛覆您對巴西豆的印象！
🍁 生豆名稱：巴西 / 蜜處理 / 巴伊亞 / 聖盧卡斯莊園 / 限量微批次
生豆代碼：B0857
風 味：楓糖、黃色花香、杏仁、牛奶糖、牛奶巧克力
國 家：Brazil 巴西
產 區：Bahia 巴伊亞
處理法：Honey 蜜處理
莊 園：São Lucas Farm 聖盧卡斯莊園
等 級：Limited Edition 限量微批次
品 種：Yellow Bourbon 黃波旁
產 季：2022 / 23
海 拔：1480 masl
含水率：10.4 %
密 度：754 g/L
水活性：0.52 aw
🔥 建議烘焙：推薦 AGTRON 72-80
📦 包裝規格：30KG 麻布袋
